Ось «кишечник — мозг»: двусторонняя линия связи между двумя органами
Выражение «нутром чувствую» опирается на анатомическую реальность, которую наука серьёзно изучает последние двадцать лет: кишечник и мозг связаны двусторонней линией, по которой постоянно идут сообщения. Эта статья знакомит с данной областью исследований без преувеличений.
Что мы называем осью?
«Ось „кишечник — мозг“» — общее название всех каналов связи между двумя органами. Их несколько: нервные связи (прежде всего блуждающий нерв), гормоны, иммунные сигналы и различные молекулы, вырабатываемые в кишечнике. Связь не односторонняя — мозг влияет на кишечник, а кишечник посылает сигналы мозгу.
Повседневные свидетельства этой линии знакомы каждому: «бабочки в животе» при волнении или влияние напряжённого дня на аппетит — привычные примеры работы оси в направлении от мозга к кишечнику.
Второй мозг: энтеральная нервная система
В стенках пищеварительного тракта есть собственная нервная сеть примерно из 100–500 миллионов нейронов: энтеральная нервная система. Поскольку эта сеть способна во многом самостоятельно управлять движениями кишечника, секрецией и местным кровотоком, в литературе её прозвали «вторым мозгом».
Главный кабель между двумя системами — блуждающий нерв. Яркая деталь исследований — направление трафика: примерно 80–90 процентов волокон блуждающего нерва несут информацию от кишечника к мозгу, то есть линия, вопреки ожиданиям, работает преимущественно «снизу вверх».
На сцену выходит микробиом
В нашем кишечнике живут триллионы микроорганизмов — порядка числа наших собственных клеток: микробиом. Исследования последних двадцати лет показали, что это сообщество — третий игрок оси: ферментируя клетчатку, микробы производят короткоцепочечные жирные кислоты, участвуют в образовании некоторых витаминов и сигнальных молекул и находятся в постоянном контакте с иммунной системой.
Честное резюме области таково: в исследованиях на животных показаны заметные связи между микробиомом и поведением; у людей карта этих связей ещё составляется, и направление причинно-следственной связи по большинству вопросов пока не прояснилось. Поэтому серьёзные учёные продолжают называть находки в этой области «многообещающими, но ранними».
Куда смотрят исследования питания
Пересечение исследований оси с питанием сосредоточено на двух темах. Первая — клетчатка: пищевые волокна, ферментируемые микробами, — главное сырьё короткоцепочечных жирных кислот. Вторая — рацион в целом: связь разнообразных овоще-фруктовых диет с разнообразием микробиома — одно из самых устойчивых наблюдений в этой области.
Здесь нужно чётко провести границу: ось «кишечник — мозг» — это область исследований, а не категория продуктов. Ни один продукт питания или добавка не может обещать результат для здоровья через эту ось; если вам встретится источник, утверждающий обратное, — знайте, что он забежал вперёд науки.
Коротко
- Кишечник и мозг говорят в обе стороны — через нервы, гормоны и иммунные сигналы.
- Около 80–90% волокон блуждающего нерва несут информацию от кишечника к мозгу.
- Данные о микробиоме у людей многообещающие, но находятся на ранней стадии.
- Ось — это область исследований, а не основание для продуктовых обещаний.
Материалы
- Mayer EA ve ark. “The Gut-Brain Axis.” Annual Review of Medicine, 2022. ncbi.nlm.nih.gov
- Cryan JF ve ark. “The Microbiota-Gut-Brain Axis.” Physiological Reviews, 2019. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Furness JB. “The enteric nervous system and neurogastroenterology.” Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 2012. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Этот материал носит исключительно информационный характер и не заменяет медицинскую консультацию. По вопросам приёма добавок и вашего здоровья обращайтесь к специалисту.
